Lenteja Pelada Amarilla

0.353.50

ORIGEN: Salamanca 

CARACTERISTICAS: Las lentejas peladas amarillas son lentejas castellanas desprovistas de la piel, procedentes de producción nacional. Tiene propiedades nutricionales muy interesantes por su alto contenido en hidratos de carbono, proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales, su poco contenido en grasa y su fácil digestión por carecer de piel. 
La variedad de platos que se pueden hacer con la lenteja pelada es infinita: todo tipo de sopas, cremas o purés, ensaladas de lentejas, albóndigas, hamburguesas de lentejas, rellenos para vegetales, etc.  

METODO DE PREPARACIÓN 

 

TIEMPO DE REMOJO DE LENTEJA PELADA: no requiere 
TIEMPOS DE COCCIÓN DE LENTEJA AMARILLA 
 aguas duras aguas blandas 
OLLA PRESIÓN 5 min. 20 min. 
CAZUELA 12min. 15 min. 

  

ALERGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados. 

 

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Peso

100gr., 1kg., 200gr., 500gr.

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