Lenteja Castellana

ORIGEN: Castilla La-Mancha 

CARACTERISTICAS: De color verde claro y diferentes tonalidades, que se van oscureciendo con el tiempo.  Entre sus principales propiedades destacamos la reducción de colesterol, ayudando al tránsito intestinal y mejoran la transmisión del impulso nervioso. Las lentejas castellanas son un producto de excelente calidad agroalimentaria, sin apenas grasa y con un alto contenido proteico, ricas en hierro y fibra, que equilibran nuestra dieta y fortalecen nuestro organismo. 

METODO DE PREPARACION: 

ALERGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.