Harina de Trigo

ORIGEN: España 

CARACTERÍSTICAS: El trigo es un alimento rico en hidratos de carbono, si bien también contiene en menor medida proteínas, grasas, minerales y una considerable aportación de vitaminas. Este tipo de harina proviene de trigos blandos, con bajo contenido en gluten. Otro de los beneficios de la harina de trigo es que ayuda a controlar el colesterol y debido a su bajo contenido en purinas es un alimento ideal para personas con un alto ácido úrico.  

ALÉRGENOS: contiene cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados