Arroz Redondo

ORIGEN: Delta del Ebro  

CARACTERISTICAS: Es una variedad de arroz con un alto contenido en amilopectina, y por esto posee una gran capacidad para absorber sabores de otros alimentos. El alto contenido de amilosa del arroz Redondo hace que sea un arroz un tanto pegajoso tras su cocción, con la ventaja de que los condimentos, las salsas y sabores se le aferran con gusto al grano. Tiene un toque jugoso y suave a la vez, siendo adecuado para risottos, paellas, etc.  

METODO DE PREPARACION: Cocción 20 minutos aproximadamente.  

ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados