Arroz Bomba

0.404.00

ORIGEN: Murcia (ESPAÑA)

CARACTERÍSTICAS: grano corto y redondeado. Tiende a aumentar considerablemente su tamaño durante la cocción, absorbiendo por tres su peso en líquido. Una vez alcanza el tiempo de cocción el grano no se rompe, sino que se abomba, de ahí su denominación. Esta peculiaridad de arroz Bomba le permite guardar el almidón, con lo que siempre sale suelto, sin apelmazarse. Y también facilita que no se pegue en el fondo de las cazuelas o paelleras.

TIEMPO DE COCCIÓN: 20 minutos aproximadamente

ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.

 

 

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100gr., 1kg., 200gr., 500gr.

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